Tårta med jordgubbar och gele

Se matlagning nedan eller köp en färdig sockerpaj och vaniljvisp eller vaniljkräm eller banan. Montera jordgubbskakan: Vispa grädden med vaniljssocker. Vispa en vaniljvisp till en hård vaniljkräm eller gör din egen vaniljkräm. Skölj och skala en liter jordgubbar. Ta bort dem och dela dem i halvor eller små bitar för garnering, och då blir det lättare att servera kakan.

Sätt kakan på den andra botten. Doppa i den femte av en femtedel jordgubbar med en matsked socker. Ordna jordgubbspureen på den andra botten av kakan. Sätt den sista botten av kakan. Ordna jordgubbspureen. Här kan du göra en tårta och täcka den tårta med jordgubbar och gele kylskåpet under dagen. Det blir godare om man gör botten med fyllning, så den får stå i kylen en natt för att dra.

För att servera, garnera med vispad grädde och jordgubbar. Sprid den hårda vispgrädden över hela kakan med en spatel eller klubba. Du kan också använda en strö och sprida grädden på kanterna och på toppen i vilken ritning som helst. Toppa med jordgubbar i en fin hög eller placera dem runt mönstren, älska. Kakan är klar att servera. Smörj och laga en svampform med en avtagbar botten ca 25 centimeter i diameter.

Pisk ägg och pulveriserat socker i minst 5 minuter. Blanda vetemjöl, bakpulver och potatismjöl i en skål.

Vänd mjölblandningen i äggblandningen och vispa snabbt i degen utan klumpar. Lämna botten av formen med en bit av motståndaren. Smält smöret i en skål och skala botten och kanterna. Låt botten svalna helt innan den tårta med jordgubbar. Botten ska delas för att få två lager. Vaniljkräm Blanda äggulor, majsstärkelse och pulveriserat socker för hand i en skål. Koka mjölk, grädde och vanilj i en kastrull.

Häll den varma grädden i äggula blandningen. Rör hela tiden och häll sedan snabbt tillbaka allt i pannan. Värm över låg till medium värme, rör om hela tiden tills grädden tjocknar. Krämen ska inte koka, då blir det äggröra. När grädden tjocknar, ta bort den från värmen och tillsätt oljan. Häll grädden i en och gele, plast, så att plasten är på grädden och låt den svalna helt i kylskåpet.

Installation och fyllning börjar med avslag på jordgubbar. Använd knappt en liter jordgubbar för att fylla och resten för dekoration. Kombinera nästan en liter jordgubbar med en liten mängd pulveriserat socker på en matsked med en gaffel. Häll vätskan ur jordgubbarna, lägg den gärna i ett tunt nät, men spara lite om du vill använda den som ett kommando för din botten.

Vispa grädden med 1 tesked pulveriserat socker tills den har en luftig konsistens. Blanda en tredjedel av vispgrädden med potatismos och torkade jordgubbar. Den klassiska jordgubbspajen ger en botten och en bred vaniljkräm på det första lagret. Placera på botten och sprid bred på jordgubbskrämen.