Stad nära stoke som heter purjolök

Lev länge med en lång båge! Lökguide från Medelhavet, denna kryddiga, stabila och doftande lök kommer med kärlek. Nu är det dags att berömma purjolöken och låta den knepiga skörden ta lika mycket plats på tallriken som i kylen. Här hittar du alla våra recept med lök. Matlagning med purjolök. Även om den har sina rötter i Medelhavet, är den som skapats för krämiga Svenska såser, kruka och Gratäng perfekt i lättare asiatiska rätter.

Detta beror på den långa löken av den långa löken och den lätta smaken. Vilken del av purjolöken ska du äta? Du kan äta hela löken! Moset består av en mängd tätt packade läckra blad som ligger närmast roten, stad nära stoke och förvånansvärt skarpa, och som blir gröna och lite grovare än du kommer in. I sin struktur kan kronan nästan påminna dig om en explosion, vilket kan vara anledningen till att många hoppar över bågens toppar.

Men alla potatismos utom själva roten kan ätas, och om du fortfarande tycker att de mörkgröna bladen är för grova, är de fortfarande utmärkta att blanda som heter purjolök soppa eller läcker pesto. Hur smakar löken? Purjolöken smakar fräsch, mjuk och krispig. Purjolök är lite grovare än till exempel salladslök och ger en måttlig konsistens, som soppa eller kruka.

Du kan göra mycket purjolök. Som i någon annan båge. Det som skiljer pureen är just att den är så måttlig och mild, vilket innebär att den kan användas både som smakämne och som huvudingrediens.

Som smakämne lägger purjolök en underbar friskhet som passar bra för fisk, i sås, skivad och stekt i olja eller i krukor med rotfrukter. Sätt bågen i fokus! Som huvudingrediens kan potatismos placeras i halvor på grillen eller i ugnen tillsammans med smör eller utsökt ost. Servera med unken smaker som tomatsås, tryffel eller sojagarneringar och toppad med några krispiga rostade nötter.

Glöm inte att skölja sköljlöken mellan bladens skiffer innan du lagar mat med den. Mellan de tätt passande lökbladen kan det fortfarande dölja jorden, och du måste vara försiktig för att undvika detta. Dela pureen, ta det ett litet bad, och stad nära stoke som heter purjolök kan det hackas och kokas. Du kan också skiva potatismos först och sedan skölja den med en mixer om du föredrar det!

Purjolöken är hållbar och kan förvaras vid rumstemperatur, men den är bäst i kylen. Purjon bildar inte en båge, utan en långsträckt cylindrisk båge med en förtjockad bladstam. Den nedre delen, som växer under jord, är vit, lång och till och med tjock, som består av starkt komprimerade löv. Över jorden är grön med stark bladbildning på toppen. Som en ugn och en smal växt är det en härlig primär, som då vanligtvis kallas asparges purjo.

Se filmen, klicka på "QuickCrop" under bilden. Vikt: den normala storleken i butikerna är cirka gram, varav den gröna explosionen är gram. Smak: Purjolök har en mildare smak än ätliga lökar. Den mörkgröna explosionen har en starkare smak än den vita delen. Alternativet: löksallad, silverlök. Försäljning: det färska året som säljs finns i butiker. Svenska odlas från juni till oktober.

Vid rumstemperatur i en vecka. Importåret var 9. Historia: Porelik, med sin gröna och stad nära stoke som heter purjolök färg, är en nationell symbol för folket i Wales i Storbritannien. På St Davids Day, en helgdag den 1 mars, liksom i alla internationella rugbymatcher, används bågen som en patriotisk markör, i en väska eller knuten lite till kläder.

Det finns också en bur av kronprinsen av England, Charles, som också är prinsen av Wales. En tradition som kan spåras tillbaka år i tiden. William Shakespeare nämner detta som en gammal tradition i sin pjäs Henry V. legenden säger att kung Gwynting A. P.